Brownies sans cuisson

Recette proposée par A. RENARD

Pour : 4 personnes

Temps de préparation : 20 min

Ingrédients

  • 1 tasse de noix finement hachées (en fait la quantité de noix dépend un peu du goût de chacun)

  • 80 g de chocolat non sucré

  • 1 boîte de lait concentré sucré

  • 48 gaufrettes à la vanille que vous aurez pris soin de réduire en miettes

Préparation              

  • Saupoudrer le fond d'un moule carré la moitié des noix hachées.

  • Dans une casserole, fondre le chocolat dans le lait concentré sucré, à feu doux.

  • Cuire le mélange, en remuant, jusqu'à ce qu'il ait épaissi, pendant environ 10 mn.

  • Retirer du feu.

  • Incorporer les miettes de gaufrettes et le reste des noix hachées.

  • Étendre le mélange dans le moule préparé.

  • Répartir le reste des noix hachées sur le mélange.

  • Réfrigérer pendant 4 heures, jusqu'à ce que le mélange soit ferme.

  • Découper en carrés

Note du bosco : Servez avec une crème anglaise c'est un délice.

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