Brownies sans cuisson

Recette proposée par A. RENARD

Pour : 4 personnes

Temps de préparation : 20 min

Ingrédients

• 1 tasse de noix finement hachées (en fait la quantité de noix dépend un peu du goût de chacun)

• 80 g de chocolat non sucré

• 1 boîte de lait concentré sucré

• 48 gaufrettes à la vanille que vous aurez pris soin de réduire en miettes

Préparation              

• Saupoudrer le fond d'un moule carré la moitié des noix hachées.

• Dans une casserole, fondre le chocolat dans le lait concentré sucré, à feu doux.

• Cuire le mélange, en remuant, jusqu'à ce qu'il ait épaissi, pendant environ 10 mn.

• Retirer du feu.

• Incorporer les miettes de gaufrettes et le reste des noix hachées.

• Étendre le mélange dans le moule préparé.

• Répartir le reste des noix hachées sur le mélange.

• Réfrigérer pendant 4 heures, jusqu'à ce que le mélange soit ferme.

• Découper en carrés

Note du bosco : Servez avec une crème anglaise c'est un délice.

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